日期:2023-05-17来源:妈妈好孕网人气:65+
本文内容大纲:
沙拉酱属于甜性食物,从科学的角度上来讲,吃沙拉酱会使人变胖,因为甜性食物容易导致人体内堆积脂肪,从而发胖。
吃沙拉酱会长胖,因为沙拉酱中含有大量的糖分,属于高热量的食物,不要过量食用。
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吃沙拉酱会发胖吗
吃沙拉酱不一定会发胖。沙拉酱分为蛋黄酱、千岛酱、凯撒酱、芝麻酱、罗勒香蒜酱、日式油醋汁、及柠檬酱油等。各种不同的酱,热量也不同。吃热量低的酱就不会发胖。
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哪种沙拉酱不发胖
吃柠檬酱油不发胖。每100毫升柠檬酱油热量为14大卡,蛋白质0.5克,脂肪0克,碳水化合物3克。一般油醋类的沙拉酱比奶油类的沙拉酱酱热量要低一些。减肥人士可以选用这种沙拉酱。
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哪种沙拉酱容易发胖
奶油类的沙拉酱容易发胖。如蛋黄酱、千岛酱、凯撒酱等。每100毫升的蛋黄酱热量为614大卡,只要吃一勺,一顿饭的油都够了。所以减肥人士应尽量避免食用奶油类的沙拉酱。
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怎样健康吃沙拉
吃沙拉控制酱的用量是关键,建议一餐不超过20克。做沙拉时,尽量选用油醋类的沙拉酱。如果选用奶油类的酱,可以放一旁蘸着酱吃,比全部拌着吃好。尽量减少吃沙拉酱的频率。此外,用酸奶代替沙拉酱也是不错的选择。
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自制低热量沙拉酱
柠檬辣椒沙拉酱
原料:柠檬1个,小辣椒1-2个,蒜3瓣,香菜、盐适量。
步骤:辣椒、香菜切碎,蒜剁成蒜泥;食材放入碗中,再加入盐和挤好的柠檬汁,拌匀即可。
豆腐沙拉酱
原料:内酯豆腐100克,白醋/柠檬汁一大勺,盐适量。还可以加适量橄榄油。
步骤:原料准备好后,放入打浆机中,打至细腻即可。没有打浆机,放入保鲜袋碾碎也可以。
沙拉酱多吃会导致发胖。
从能量方面分析:原本能量密度很低的蔬菜、水果在沙拉酱的包裹下能量翻着跟头直线上升。拌一盘沙拉基本上至少需要50克沙拉酱,如果追求口感,希望呈现出每片蔬菜都被沙拉酱包裹的效果的话,那么一盘沙拉大致就需要拌入100克左右的沙拉酱。
此外这100克的沙拉酱本身的能量比同等重量的猪大肠的能量还要高出三倍。所以沙拉酱不仅高脂,里面还暗藏了不少盐,长期食用不仅会让人变肥,还会对心血管带来危害。
扩展资料:
类似沙拉能起到很好的减肥效果:
1、用糖醋汁代替沙拉酱制作蔬菜沙拉
各种颜色的蔬菜放于盘中,加少许糖提鲜,依据个人口味倒入米醋或香醋调味,最后放入少量的盐。加入醋的蔬菜只需放入少许的盐就可以起到很好的增味作用。因为酸是咸味的增强剂,醋不仅减少了食盐的用量,它还能起到了保护蔬菜中维生素C和大多数B族维生素的作用。
2、酸奶代替沙拉酱制作水果沙拉
酸奶有着和沙拉酱相似的口感和凝固状态,但酸奶的能量和脂肪含量却大大低于沙拉酱。不仅如此,酸奶还是钙和优质蛋白的良好来源,美味的同时还给营养加分。
3、芝麻酱代替沙拉酱制作蔬菜沙拉
芝麻酱虽然脂肪含量不低,但我们通常吃芝麻酱时是需要加水稀释的。稀释后的芝麻酱里加入适量的蒜泥和醋可以调和成美味的酱汁,把它淋在蔬菜上,带来丰富口感的同时还补充了钙、镁、钾等矿物质,能起到很好的减肥效果。
参考资料:人民网:沙拉酱“增脂”!揭秘沙拉酱的真面目
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